Pain perdu exotique

Préparation : 5 min
Cuisson : 4 min
- 1 baguette de pain
- 2 oeufs
- 50 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de vanille
- 2 cuillères à soupe de punch coco
- cassonade ou sucre de canne roux

Préparation :

Battre les deux oeufs.

Ajouter le lait, la vanille, et le punch.

Trancher la baguette en rondelles.

Tremper les tranches dans la préparation, en appuyant bien avec une fourchette pour bien imbiber le pain.

Faire cuire à la poêle, dans un peu de beurre. Et saupoudrer de cassonade.

Servir tiède.