• Blinis au saumon fumé et vinaigrette au miel

     

     

    Préparation : 10 min
    Cuisson : 0

    Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - 16 mini blinis
    - 2 petits suisses nature
    - de la ciboulette
    - 4 tranches de saumon fumé
    - huile, vinaigre balsamique
    - 1 cuillère à café de miel

    Préparation :

    Mélanger les 2 petits suisses avec de la ciboulette ciselée.

    Couper les tranches de saumon en 4.

    Préparer une vinaigrette avec huile, vinaigre et miel.

    Réchauffer les blinis à four moyen puis les tartiner avec les petits suisses, poser joliment le saumon par-dessus et arroser d'un peu de vinaigrette au miel.

    C'est tout simple et délicieux.


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