• Riz au cumin

    Préparation : 5 min
    Cuisson : 20 min

    Ingrédients (pour 2 personnes) :
    - 125 g de riz
    - 1 oignon
    - 1/2 cuillère à café de cumin
    - 20 cl de crème fraîche
    - sel et poivre
    - huile d'olive

    Préparation :

    Faire cuire le riz.

    Dans une poêle, faire revenir l’oignon coupé finement. Lorsqu’il est doré, rajouter la crème fraîche et le cumin. Saler et poivrer.

    Egoutter le riz, puis l’ajouter dans la poêle.

    Laisser cuire quelques minutes en mélangeant bien.

    Servir chaud.


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