• Salade de melon à la mimolette

     

     

     

    Préparation : 10 min


    Cuisson : 0

    Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - 1 petit melon
    - 2 belles tomates
    - 100 à 150 g de mimolette
    - quelques belles feuilles de salade
    - 2 à 3 cuillères à soupe de noix de coco
    - sel
    - huile d'olive

    Préparation :

    Disposer les feuilles de salade sur le fond d’un plat.

    Répartisser de manière égale : le melon débité en cubes, les tomates en quartiers, et la mimolette en dés.


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