Préparation : 10 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 petit melon
- 2 belles tomates
- 100 à 150 g de mimolette
- quelques belles feuilles de salade
- 2 à 3 cuillères à soupe de noix de coco
- sel
- huile d'olive
Préparation :
Disposer les feuilles de salade sur le fond d’un plat.
Répartisser de manière égale : le melon débité en cubes, les tomates en quartiers, et la mimolette en dés.
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