Préparation : 20 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 verre 1/2 de Boulgour- 1 cougette non épluchée râpée- 1 carotte râpée- 1 échalote hachée finement- 1 cuillère à soupe de coulis de tomate- sel et poivre- 1 cuillère à soupe de feuilles...
Lire la suitePréparation : 20 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 6 personnes) :- 75 cl de lait - 1/2 gousse de vanille - 6 jaunes d'oeufs - 225 g de sucre - 225 g de pistaches Préparation : Dans une casserole, porter le lait et la vanille à ébullition. Battre les...
Lire la suitePréparation : 10 minCuisson : 0 Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 mozzarella en pain- 6 tranches de Jambon Serrano- 1 Tomate- basilic frais- salade verte- huile d'olive- Tapenade d'olives noires à la grecque Préparation : Couper le pain de mozzarella...
Lire la suitePréparation : 15 mnCuisson : 15 mn Ingrédients (pour 6/8 personnes) :- 1 kg de rhubarbe (750 g épluchée) - 200 g sucre (sucre blond de canne si possible) - 1 cuillère à soupe de Maïzena- 2 jaunes d'oeuf- 2 cuillères à soupe de sucre glace- 20 cl de crème...
Lire la suitePréparation : 10 mnCuisson : 0 mn Ingrédients :- poires- fromage frais de chèvre- graines de sésame Préparation : Couper en lamelles d'environ 5 mm les poires, après les avoir épluchées. Ajouter un peu de fromage de chèvre sur chaque morceau de poire,...
Lire la suitePréparation : 10 minCuisson : 5 min Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 grosses poignées de mâche- 8 fonds d'artichauts (en conserve ou surgelés)- 1 boîte de maïs moyenne- 4 oeufs- huile d'olive, vinaigre, moutarde, sel, poivre Préparation : Si vos fonds...
Lire la suitePréparation : 5 minCuisson : 20 min Ingrédients (par personne) :- 1 pavé de saumon- 1 tomate- quelques feuilles de menthe- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche- huile d'olive- sel, poivre Préparation : Mixer la tomate avec les feuilles de menthe. Dans...
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